Canh đậu hũ rau mầm
Nguyên liệu:
- Nấm kim châm
- Cà rốt
- Đậu hũ non
- Rau mầm
- Hạt nêm, muối, đường, nước mắm
Thực hiện:
Rau mầm, nấm kim châm rửa sạch, để ráo.
Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh
Cho nồi nước lên bếp đun. Nước sôi, lần lượt cho cà rốt, rau mầm, nấm kim châm và đậu hũ non vào. Nêm nếm nước mắm, hạt nêm, muối, đường.
Múc canh ra tô, cho thêm chút tiêu.
Ăn với cơm nóng
